小型拌馅机的用途

发布时间:2018-06-09 10:49  作者:admin  点击次数:

       小型拌馅机的用途


小型拌馅机

 
       手动拌馅机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,性能稳定,小型拌馅机以 保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,商用拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,不锈钢拌馅机以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。可以搅拌各种肠类 原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、多功能拌馅机松江肠、不锈钢拌馅机大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌作用, 商用拌馅机接触食品的部位均采用不锈钢制造,适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。

       手动拌馅机与机器的质量是成正比的。是用于混料的设备,小型拌馅机效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状多功能拌馅机、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备

   特点:效率高,手动拌馅机混料速度快;操作简单,小型拌馅机方便自如,商用拌馅机自动出料,劳动强度更低;旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次 料量更多;不锈钢拌馅机的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。手动拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物都有很好的适应性和混合效果,对 块状物有较好的保型性,具有正反转功能,自动出料功能。

  工作原理:将待切混合物料放入料斗内,开动机器,通过搅拌器在料斗内正反 转, 小型拌馅机不锈钢拌馅机物料混合均匀后,将料斗翻转90°即可将物料取出。双轴搅拌,多功能拌馅机可正反转变换,不锈钢拌馅机大大的提高了搅拌速度及效 果,手动拌馅机加上可调真空度,使原料混合更加的均匀,多功能拌馅机更能满足产品工艺的要求!能将物料前期生产产生的气泡抽走,商用拌馅机对物料中的细菌 进行无氧灭菌,小型拌馅机保持肉色鲜亮,提高保质期,有操作简单、运行平稳,节能等特点。

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