如何使用冻肉绞肉机进行绞肉片

发布时间:2018-06-09 10:41  作者:admin  点击次数:

    导语:对于冬季来说正是人们吃涮锅的好时候,由于现在人们越来越注重饮食安 全了,所以对于任一种食材都希望自己在家做,这样吃着是放心的,对于涮肉来说,正是适合冬季的好菜肴,那么在家进行涮肉,如果是自己现卖的牛肉或者是羊肉,自己进行切片,然后进行涮吃,那才是健康又美味的,所以想要自己切肉片,那么我们需要借助于冻肉绞肉机了,现在就让小编来给我们说一说冻肉绞肉机如何绞肉片吧!
 
冻肉绞肉机
冻肉绞肉机

 
    想要吃肉片,我们首先要选择自己喜爱吃的肉料,比如说羊肉、猪肉、五花肉等。现在我们就以五花肉片的制作来介绍使用方法吧!首先我们要选择上好的五花肉,对于五花肉来说,我们要把它们切成长条的形状,对于猪肉来说,我们要进行去除猪皮的,否则在操作的过程当中,会把机械卡住的。把长条状的五花肉切成四方块,这样才会切出肉片的效果。
 
    切好五花肉以后,我们要对肉料进行清洗工作,因此肉料铰好以后就不能进行清洗了。对于五花肉来说,首先我们应该在清水当中浸泡三十分钟,这样可以让肉当中的血液浸泡出来,然后捞出晾干,然后再放入冻肉绞肉机当中进行操作,在绞肉的过程当中,我们要把一个盆子放在出口处,用于接住成品的肉片。以上就是具体的操作方法,你学会了吗?

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